走过许多地方,看过许多风景,也吃过众多美食,但最能温暖心底的,一直是家中掌勺人最拿手的那道菜。——前言
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如一碗家常的烩面,有多少人知晓其原是数百年前宫廷的“御膳”,经过岁月的旅行,经过无数次的推陈出新的演变,才成为如今中原乃至风靡全国的风味美食。而一碗看似简单的烩面,亦暗藏着掌勺人丰富的经验与手艺;
烩面所用的面常选用精白面粉,经过反复的搓揉,方使其筋道且富有韧性,拉成细薄的长条放入锅中的汤底中;而一碗烩面的精髓全在于汤,一碗汤是否浓郁富有营养,秘诀不在于新鲜的肉骨亦或其他昂贵的食材,而是经过长时间的炖煮;面入锅时,辅以千张、蔬菜、肉片,一同煮熟;出锅时撒下葱花,辣椒油,味更鲜美。嗦一口面、喝一口汤,让美味在心里回荡,化为对家、对故乡的浓浓情意。
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如同四川的火锅、云南的米线、广东的叉烧,烩面也与河南深深地连接在一起;
然而在1956年之前,全河南几乎没有一家主营烩面的面馆,直到改革开放后,烩面馆才如雨后春笋般,四处开花。
一碗烩面,滋养了三代河南人,成为了与河南武术、豫剧齐名的河南名片之一。
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一碗烩面经过岁月旅行,方成为中原饮食文化的名片;而万科城经过六年的成长旅行,方成为郑州千家万户美好生活的归宿。从为万千家庭匠筑爱巢的初心,到万科城一期的诞生,再到如今的万科城·湖心岛,万科城六年耕耘,坚定不移构建着通往美好生活的道路与归属。
这个八月,万科城用一场“风味之旅”联结12000余户业主,为热爱而下厨,用厨艺来展现风采。
万家风味,大城匠心
万科城厨王争霸赛历经近一个月的比拼
终于在8月25日,于万科星光广场展开决赛的巅峰对决
从数百名参赛选手中脱颖而出的20余名选手
在这里共同角逐“厨王”称号
熟练的动作,细腻的刀功
将手中的食材化成最熟悉的模样
食材在锅中翻腾,滚动
炒出动人的香味
炒出烟火风味
火候、油温全凭经验掌控
入锅油炸,经过洗礼的肉
换上一身金黄色的新衣
干净利落的动作
油爆出来的食物
展现着鲜嫩的口感
经过评委们的细心品尝与评分
主持人正式宣告万科城“厨王”的诞生
随后万科城特邀嘉宾与评委为胜出的选手颁发奖杯与证书
将近一个月的厨艺比拼
“厨王”的诞生也意味着
万家风味,大城匠心
万科城“厨王”争霸赛系列赛
圆满落幕!
一座建筑面积约320万方的万科城,承载着12000余户业主的不同风味;这个8月,通过一系列充满烟火味的厨艺比赛与社区联动活动,我们联结千家万户的情谊,燃起社区的氛围,温暖每一个万科城业主的胃与心。
在这场“风味之旅”中,我们体验了“厨王”争霸赛的激烈与令人垂涎三尺的美食,相信许多业主都食指大动,胃口大开;在比赛结束后,万科城为所有“厨王”争霸赛的选手们准备了一场关于吃的盛宴——万科城百家宴。
在这场盛宴中,除了美食,还有来自郑州万科选拔而出并严格培训过的诗词少年朗诵团以及舞蹈团队,共同为大家带来精心准备的剧目《红色娘子军》、《西部放歌》以及少儿朗诵节目。
此外,晚宴中还进行了抽奖环节,茶具、指纹锁、电视机等丰厚大礼,为幸运的业主的家庭多增添一分实用与美好。
每一个节目都来源于万科城的生活,更是来源于万千业主们对万科城的信赖与热爱;而每一份大礼,都是对业主及参赛选手信任与付出的感恩与回馈。
从业主中来,到业主中去,万科城百家宴,用美食与表演为大家带来欢乐与温暖,同时也带来“一城如一家”的深切归属感。
万科城·湖心岛
建筑面积约95-143m²匠心成品
7号楼载誉加推
公园生活,美好城现
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