[摘要] 2015年,是社区经济大红大紫的一年,这是经济发展趋势使然。一家卖海参的社区店,实现过百万的年收入,这是势在所趋,还是方法造就?
【商界招商网 文丨杨大侠】
“三十年河东,三十年河西”,这段演绎了中华民族几千年历史兴衰、时代更迭的陈词,似乎不再适用于当下。
10年前,商场、超市开始大行其道,但很多人刚投身进去,没来得及分一杯羹,商超的时代,就走入衰颓;取而代之的,是一种更便捷、更实惠、更高效的商务交易平台——电商。
电商的出现,彻底颠覆了人们的传统思维,它不仅让消费者得到实惠,也成就了诸如马云之类的风云人物。可就在人们热衷于马云与李河君首富之争的时候,交易平台的趋势,又发生了改变。这次的变化,围绕着一个更加碎片化、定位更加精准的平台在展开——社区;这三次交易方式与平台的变更,前后不到20年。
如何在每一个旋踵即逝的时代里创造无限的财富和价值?是否抓住时代的发展趋势就能将财富敛入囊中?
——在每一个时代,尤其在当下火热的社区经济时代,方法远比趋势更重要!
圣洲海洋生物科技股份有限公司董事长秦邦伟给出了这样的答案。
液体海参拓荒者
秦邦伟是商超和电商时代的缺席者。在那商业混战的十余年里,他关起门来,一心研究一种滋补食材——海参。
在山东这个海滨大省,无论超市、菜市、酒店、药店,海参无处不在。如何在这样一片商业红海中占取一席之地?秦邦伟选择走进了渔民生活。
通过长期与渔民打交道,秦邦伟发现了海参的诸多好处:长期吃海参,能够滋阴壮阳、生血、养血、让人体细胞和器官功能得到提升,是为数不多的营养近乎完美的海洋生物之一。
与此同时,秦邦伟也发现了吃海参的两个弊端:
1、食用麻烦。普通的干海参,想要加工成菜肴,须经过浸泡(时长为12-48小时不等,而且夏天要放到冰箱里面浸泡)、剖腹(去石灰质等杂物)、煮沸、再次浸泡(0℃冰水,24-48小时)等步骤,前前后后的准备工作时间接近一周,而且要避免沾油,注意密封,当中细节委实不一而足。
2、营养流失严重。经过漂洗、浸泡、煮沸,有效成分的流失十分严重。北京疾病预防控制中心的海参检测结果显示,活海参加工成干海参,粗多糖含量流失比例占到81%,再从干海参加工成菜肴,所剩的营养成分,可想而知。
如何让海参的食用便捷化,并且最大限度保留海参的营养,这是秦邦伟接下来要探讨的课题,而得出课题的答案,秦邦伟前前后后花了整整十年。
这十年里,秦邦伟经过无数次的实验、检测、推敲、重来,终于在2010年,交出了第八代研究成果——东方神参。
东方神参是继秦邦伟推出胶囊、药片等固状海参后的液体海参。研发期间,秦邦伟请来中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠、原国家卫生部保健局局长王敏清、北京协和医院主任医师向红丁等医学专家,组成东方神参专家顾问团,对其药效与临床做了严格测试。
测试表明,一支东方神参的营养参数等同于0.75只活海参,最大限度地保留了活海参的营养价值。服用东方神参一周以上,能明显改善人体微循环,缓解糖尿病和高血压等多种症状。
一时间,这支液体海参开始走热市场。它如同当年电商初涉商超,彻底颠覆了人们对传统海参的吃法与看法。
东方神参开始供不应求,现有的10亿产能生产基地已无法满足市场需求。当天,秦邦伟驾车带领记者参观了另外两处正在建设的厂区。秦邦伟介绍,这两个厂区均由企业家和客户众筹所得,而这笔筹款与企业家和客户间的脐带,正是这支仅有几十毫升的液体海参。两个厂区预计在两年内完工投入生产——它们的产能,高达40亿。
启示
在过去的十余年里,当大家都热衷于盲目投身商超和电商的大浪潮时,秦邦伟选择了冷静。他不开商超,不做电商,而是十年磨一剑,选择了做一个孤独的匠人。获得东方神参的成功,与40亿的众筹,并非一句运气就能一言以蔽之。运气成分,固然有之,而更多的,则是他的方法:在滔天大浪里,做一粒沉沙,居囿于一枚不随浪潮迁徙的贝壳中,有朝一日,这粒沉沙终将绽放光华。